Qual è la migliore yerba mate? Vi suggeriamo cosa acquistare

Qual è la migliore yerba mate? Qual è la yerba mate più gustosa? Quando qualcuno nei forum online di mate pone una domanda simile, nascono subito accese discussioni. Molti di voi si rivolgono a noi con questa domanda. Come dice il vecchio detto, non c'è spazio per la discussione. Senza uno scambio di opinioni, tuttavia, il mondo sarebbe un posto noioso. Per questo motivo, come persone per le quali la yerba mate è una realtà quotidiana e una parte importante della vita, abbiamo deciso di parlare.

Quali sono le migliori yerba mate? Esistono?

Come abbiamo già detto, i gusti non si discutono, perché a ognuno piace qualcosa di diverso. Ciò che scegliamo dipende dalle nostre preferenze: cosa ci piace, cosa ci piace, cosa si adatta meglio alle nostre papille gustative. Si tratta di sensazioni puramente soggettive. Numerosi studi sulle preferenze dei consumatori dimostrano che le nostre scelte sono influenzate da fattori quali l'età, il sesso, l'istruzione, gli aspetti demografici ed economici, lo stile di vita, i punti di vista, l'influenza dell'ambiente, le opinioni degli altri, i benefici derivanti dalla scelta di un determinato prodotto, la marca del prodotto e la sua efficace pubblicità o il prezzo del prodotto, tra gli altri. A ciò si aggiungono le tendenze in continua evoluzione. Oggi va di moda lo stile di vita sano, i prodotti ecologici e il riciclaggio onnipresente, domani andrà di moda qualcosa di completamente diverso. Se la scelta del prodotto preferito è una questione di individualità, come si fa a sapere quale yerba mate è la migliore? E poi, qual è la yerba migliore da scegliere? Non possiamo dirvi qual è l'unica scelta giusta, indicandovi inequivocabilmente quale yerba mate è la migliore. Ogni amante della yerba deve testare diversi gusti e prodotti di diversi produttori per scoprirlo da solo. Possiamo invece dare un'occhiata alle classifiche trimestrali che realizziamo e dirvi quali sono i prodotti più popolari.

La migliore yerba mate classica

Il mondo della yerba ci attrae con la sua ricchezza e i produttori rendono costantemente più interessante l'offerta con soluzioni innovative. Tuttavia, a volte l'opzione classica, senza additivi o miglioramenti, è sufficiente a renderci felici. La yerba mate pura ha un sapore e un aroma caratteristici, che a volte possono allontanare i bevitori di mate alle prime armi, ma secondo la nostra esperienza, col tempo la maggior parte dei bevitori tende a scegliere i classici puri. Come ben sapete, l'agrifoglio cresce in Paraguay, Brasile e Argentina, e anche la yerba mate è idolatrata dagli uruguaiani. Si dice che ogni Paese abbia le proprie tradizioni, quindi i classici - a seconda del luogo di origine - hanno più di un nome.

Cominciamo con la yerba mate del Paraguay

A causa delle alte temperature, la gente del posto ama il tereré, per cui il secco viene preparato in modo che il suo sapore sia distinto anche quando è freddo. Di solito è caratterizzato da un aroma profondo e affumicato e dall'aggiunta di polvere. Nel Paese, Selecta, un'azienda pioniera nello sviluppo del mateismo, ha regnato per anni. Non nascondiamo che le yerba di questo produttore sono tra le nostre preferite in assoluto. Desideriamo attirare la vostra attenzione su Selecta Premium, un prodotto essiccato di alta qualità a base di foglie e rametti di agrifoglio paraguaiano appositamente selezionati. Il prodotto di punta di Selecta per il nostro mercato è la yerba mate Guarani. Anche se il marchio è apparso solo pochi anni fa, incarna tutto ciò che c'è di meglio nelle tradizioni paraguaiane: potenza, gusto nobilmente amaro e l'effetto di un'eccellente stimolazione. I fan della yerba mate paraguaiana apprezzano particolarmente la Guarani Elaborada con Palo Tradicional, un classico senza additivi. Inoltre, grazie al suo ideale rapporto qualità/prezzo, Guarani occupa uno dei primi posti nella classifica dei bestseller del nostro negozio.

E qual è la migliore yerba mate del Brasile?

Il paese del samba è il più grande produttore di fagioli secchi al mondo e i suoi marchi sono rinomati per il loro colore verde vibrante e l'aroma succoso. Il più delle volte sono macinati molto finemente, in modo che la maggior parte del pacchetto sia riempito di polvere (sono quindi noti come chimarrão). Una delle migliori yerba mate macinate finemente è offerta dal marchio brasiliano Barão De Cotegipe. Cambona è la yerba di punta del marchio Barão nel tipo chimarrão. Per bere comodamente l'infuso di yerba mate finemente macinato, è necessaria un'apposita bombilla o uno speciale cappuccio filtrante. Sebbene il chimarrão sia davvero gustoso, molti appassionati di yerba nativa si lasciano facilmente scoraggiare da questo tipo di infusione. Con l'aiuto di un'alternativa innovativa, Verde Mate Green. Appartenente al gruppo dei cosiddetti mate verdi, Verde Mate incarna tutto il meglio dei prodotti brasiliani. Non è troppo amara e ha un meraviglioso aroma organico, con una nota leggermente erbacea. Trasuda semplicemente vita! Ciò che la distingue dalle miscele tipiche è il suo fogliame maestoso e spesso e la totale assenza di bastoncini. In ufficio lo gustiamo regolarmente da un po' di tempo e siamo d'accordo che Verde Mate è il miglior prodotto brasiliano che conosciamo! Anche voi avete imparato ad apprezzarla: è stata a lungo nella lista delle yerba mate più vendute e non accenna ad andarsene.

La migliore yerba mate argentina

Qual è la migliore yerba mate argentina? Le marche di yerba mate sono, per molti, la quintessenza del gusto della pianta di agrifoglio. Il lungo invecchiamento e l'affumicatura conferiscono un carattere amaro ma sottile ed equilibrato. I produttori di valore abbondano, quindi la scelta del marchio migliore si è rivelata una vera e propria sfida. Dopo molte riflessioni, siamo giunti alla conclusione che, a nostro avviso, la yerba di marca Rosamonte merita il titolo di leader tra i classici argentini. Decenni di presenza sul mercato hanno permesso al produttore di acquisire una preziosa esperienza, grazie alla quale la sua yerba mate ha un sapore semplicemente eccellente. Lo si può trovare sotto forma di elaborada classica, despalada, suave con un sapore più leggero e Selección Especial da foglie appositamente selezionate.

Vale la pena ricordare che sul mercato è disponibile un altro prodotto perfettamente in linea con la tradizione della yerba mate argentina. Si tratta del marchio Yaguar che, pur essendo originario del Brasile, è molto più vicino nello stile alla yerba dei suoi vicini meridionali. Dopo il classico processo di essiccazione con fumo, l'intero tè viene invecchiato a lungo. In questo modo, l'amaro intenso viene attenuato e i sapori sono perfettamente bilanciati. La yerba mate preparata in questo modo si fonde perfettamente con additivi fruttati e a base di erbe. Attualmente sono presenti sul mercato più di una dozzina di varianti di gusto di Yaguar e vengono continuamente annunciati nuovi lanci. Non abbiamo dubbi che Yaguar sarà una scelta eccellente per chiunque cerchi la migliore yerba mate argentina.

La migliore yerba dell'Uruguay

Sebbene la yerba mate non sia prodotta in Uruguay, gli uruguaiani ne vanno matti. Il mate secco disponibile proviene principalmente dal Brasile, ma è molto diverso dal tipico mate erva brasiliano. Il mate uruguaiano è intenso e si sente l'amaro, ma non così pronunciato come nelle varietà paraguaiane. Le foglie tagliate piuttosto finemente sono accompagnate da rametti e da una discreta quantità di polvere. La yerba mate più gustosa dell'Uruguay, secondo noi, è quella del marchio Del Cebador - un vero classico uruguaiano!

La migliore yerba mate aromatizzata

I migliori produttori di yerba mate si assicurano che la loro gamma soddisfi i gusti dei diversi consumatori, offrendo così interessanti variazioni di sapore. Naturalmente, il numero di varianti disponibili non è immediatamente indice di alta qualità. Tuttavia, evitando la fretta e perfezionando meticolosamente le vostre miscele, potrete conquistare il cuore di molti mateisti. Per anni, il modello impareggiabile è stato la CBSé. Il marchio, attivo da diversi decenni, produce esclusivamente yerba mate con additivi. Hanno una grande esperienza in questo campo e tutta una serie di proposte creative. La miscela di gran lunga migliore e più popolare di questo marchio è la versione con aggiunta di guaranà, di cui abbiamo parlato all'inizio di questo post. Ci è piaciuta anche la versione Frutos Tropicales, che è yerba mate aromatizzata con frutta tropicale. Recentemente, tuttavia, la yerba brasiliana di Verde Mate e Yaguar, così come la Guarani del Paraguay, hanno conquistato la leadership come yerba dal sapore migliore. Il primo è caratterizzato da un colore succoso e da un aroma leggero, il secondo è realizzato nello spirito della tradizione argentina e il terzo è uno dei prodotti leggermente più intensi tipici della sua terra. Ciò che li accomuna è un numero davvero impressionante di varianti e un sapiente equilibrio di accenti aggiuntivi. Attualmente sono disponibili quasi 50 (!) diverse miscele di Verde Mate, 29 varianti di gusto Yaguara e 16 versioni Guarani. I migliori gusti di yerba mate di Verde Mate sono, a nostro avviso, il fortemente esotico Mango & Maracuya e la fragola Very Strawberry. I gusti di yerba mate che consigliamo di Yaguar sono Rosada e Berryland, con una nota di frutta di bosco. Del marchio Guarani, consigliamo in particolare la variante Naranja, dove il sapore e l'aroma dell'arancia si fondono perfettamente con l'intensa varietà paraguaiana di yerba mate. Numerose yerba fruttate o a base di erbe sono passate attraverso i nostri palati. Tuttavia, potete crederci: non abbiamo mai incontrato un aroma e un sapore così meravigliosamente armoniosi. Nessun elemento viene messo troppo chiaramente in evidenza. La caratteristica base di yerba mate è ben presente, ma lascia spazio anche all'ingrediente complementare. I sapori della yerba mate sono semplicemente eccezionali: che si tratti dell'aroma rilassante delle erbe, del rinfresco degli agrumi o dei frutti di bosco.

La migliore yerba mate per i principianti

Non esiste una definizione di yerba mate ideale per un principiante. È consuetudine ritenere che alcune persone siano scoraggiate dal mateismo da un gusto amaro troppo intenso dell'infuso, motivo per cui ai neofiti è più probabile che vengano consigliate miscele blande o aromatizzate. Con quale yerba mate iniziare? A nostro avviso, i prodotti del marchio Verde Mate Green sono ideali in questo caso. La yerba del produttore brasiliano è verde e succosa e priva di note amare, grazie a un metodo di produzione innovativo che prevede l'essiccazione delle foglie e dei rametti di agrifoglio con aria calda anziché con fuoco e fumo, e l'omissione del processo di invecchiamento. I principianti apprezzeranno sicuramente le versioni fruttate, come il bestseller di yerba mate Frutos del Bosque o Pomelo de Oriente, che consigliamo vivamente. Per i più freschi, consigliamo anche il Verde Mate Cactus de Juarez con l'aggiunta di fiori di fico d'India. Dalle nostre osservazioni, Verde Mate è la yerba mate più acquistata dai nuovi arrivati. Abbiamo quindi deciso di venirvi incontro e quindi potete acquistare campioni da 50 grammi nel nostro negozio. Ciò consente un'esperienza di degustazione senza ostacoli.

La yerba mate più stimolante

Come abbiamo già detto, le nostre classifiche ci dicono che le yerba che preferite sono quelle stimolanti, con l'aggiunta di guaranà. Abbiamo testato molti yerba mate, di diversi gusti e tipi, e possiamo assicurarvi con la massima tranquillità che lo yerba mate più stimolante e anche il più gustoso di questa categoria, a nostro avviso, è El Fuego Energia Guarana! Intenso, amaro e veramente paraguaiano. Alzi la mano chi condivide la nostra opinione!

La migliore yerba mate biologica

Quando acquistiamo prodotti biologici certificati, possiamo essere certi che sono realizzati nel pieno rispetto delle persone e dell'ambiente. Negli ultimi anni sono diventati sempre più popolari. Il trend positivo ha raggiunto anche il mondo del maté. La yerba biologica è ancora una nicchia, ma sta rapidamente guadagnando sempre più sostenitori. Tra quelli che abbiamo avuto modo di assaggiare, Soul Mate è stato di gran lunga il più gradito. Proveniente da una piantagione familiare in Argentina, l'agrifoglio viene preparato senza l'uso di fumo. Il risultato è una nota rinfrescante e leggermente erbacea. Allo stesso tempo, non perde la sua forza, garantendo un eccellente effetto stimolante sia sotto forma di infuso caldo che di tereré. Vale la pena ricordare che la yerba Soul Mate è disponibile sia nella versione classica che in diverse varianti di gusto. Le sue composizioni contengono solo additivi naturali, provenienti da coltivazioni biologiche e sono prive di aromi.

La migliore yerba mate. Quale yerba mate comprare?

Nel labirinto delle ricche offerte disponibili sul mercato, scegliere i prodotti migliori non è affatto facile. Tuttavia, dopo un lungo periodo di degustazioni quotidiane, siamo riusciti a individuare i nostri preferiti. Quali sono i prodotti a base di yerba mate che consigliamo? A nostro avviso, le marche di yerba mate di gran lunga migliori e più gustose sono Verde Mate Green e Guarani. Con le loro offerte variegate, soddisfano i gusti della maggior parte dei bevitori di mate. Anche Verde Mate e Guarani sono i bestseller del nostro negozio online. Anche Rosamonte e CBSé sono ottimi prodotti. Per quanto riguarda la yerba mate biologica, il leader indiscusso è Soul Mate. Consigliamo vivamente questi prodotti e pensiamo che valgano la pena di essere acquistati!