Oktoberfest - non solo per gli appassionati di birra! La grande anteprima di Verde Mate IPA, un'esclusiva yerba mate con luppolo.

L'Oktoberfest è iniziato! Ma anche gli amanti della birra troveranno pane per i loro denti nel nostro negozio. Tutto merito della Verde Mate IPA, una yerba mate unica nel suo genere con l'aggiunta di luppolo, appena uscita sul mercato!

Il Verde Mate viene coltivato in una piantagione familiare nello stato brasiliano del Paranà. Anche se il suo produttore ama sorprendere con originali variazioni di sapore, l'ingrediente di base per ognuno di essi sono foglie di agrifoglio finemente tagliate, dall'aroma fresco e dalle preziose proprietà. Le qualità uniche del Verde Mate derivano dall'originale tecnica di essiccazione. Al posto del fumo si usa l'aria calda. Di conseguenza, la yerba mate non presenta la caratteristica nota amara ed è molto più mite nella percezione. Per questo motivo funziona molto bene in combinazione con tutti i tipi di additivi naturali. Tra le varianti più apprezzate e popolari troviamo composizioni di erbe e frutta come il Verde Mate Menta Limón con menta e limone, l'esotico Verde Mate Frutos Tropicales o il Verde Mate Naranja Trópico con arancia. Il produttore non ha paura di sperimentare con ingredienti un po' più insoliti. Un esempio perfetto è il Caffè Verde Verde Mate, accolto con entusiasmo, o l'Assenzio di Cannabis, l'integratore alimentare con canapa e assenzio. Oggi il gruppo si amplia con l'aggiunta di Verde Mate IPA, un tè mate "birra" unico nel suo genere, con luppolo!

Verde Mate IPA, variante di sapore di yerba mate ispirata alla birra!

Dopo aver aperto la confezione di Verde Mate IPA, si percepisce immediatamente l'amaro del luppolo, che fa acquisire alla miscela un carattere forte e secco. Se la si combinasse con una yerba forte e affumicata, il tutto risulterebbe probabilmente troppo intenso. Con un mate verde delicato e succoso, invece, è semplicemente perfetto. Anche gli altri ingredienti meritano molto credito. La menta introduce un po' di freschezza e la citronella - elementi aspri che ammorbidiscono perfettamente la nota di luppolo. La composizione è arricchita da calendula e biancospino dal sapore dolce e piccante. Tuttavia, essi rimangono solo uno sfondo per il carattere "birrario" della miscela.

Come si può intuire dalla descrizione precedente, la Verde Mate IPA ci piace molto. L'amaro delicato, non caratteristico del marchio, lo rende interessante per gli amanti del tè mate più intenso. Allo stesso tempo, ha un carattere leggermente diverso, dovuto principalmente alla presenza del luppolo. Indipendentemente dall'opinione che si ha di questa insolita miscela, una cosa è certa: bisogna provarla! È probabilmente l'unica "birra" yerba mate al mondo!