Antiossidanti nella yerba mate: come influiscono sulla salute?

Leggendo le proprietà della yerba mate , vi sarete sicuramente imbattuti più di una volta in informazioni sull'elevato contenuto di antiossidanti. Ma come influiscono esattamente sulla salute e perché sono così importanti? Continuate a leggere per scoprirlo!

Cosa sono gli antiossidanti e come influiscono sulla salute?

Gli antiossidanti (antiossidanti, antiossidanti) sono composti chimici responsabili della lotta contro i cosiddetti radicali liberi. Sono atomi con un elettrone libero presenti in ogni organismo. Di conseguenza, mentre cercano una "coppia", i radicali attaccano altre cellule, danneggiandole. Questo, a sua volta, porta all'accelerazione del processo di invecchiamento e alla morte cellulare e può costituire il germe di gravi malattie. Tra queste, l'indebolimento del sistema nervoso e la diminuzione dell'immunità sono le più citate. In casi estremi, il materiale genetico delle cellule può essere danneggiato e si può sviluppare persino il cancro. Gli antiossidanti aiutano a fermare questo processo "donando" l'elettrone mancante al radicale. Questo porta alla sua neutralizzazione e all'espulsione dal sistema. Va notato, tuttavia, che in determinate quantità i radicali si rivelano utili, il che si manifesta, ad esempio, combattendo alcuni microrganismi. Secondo gli scienziati, è quindi importante mantenere un equilibrio tra radicali liberi e antiossidanti nell'organismo. Purtroppo, questo non è sempre facile. Diete poco sane, abuso di alcol, fumo e stress prolungato sono solo alcuni dei motivi per cui si moltiplicano. Fortunatamente esistono modi naturali per aiutare l'organismo a combattere i radicali liberi!

Yerba mate. Un'eccellente fonte di antiossidanti!

Per fornire all'organismo una quantità ottimale di antiossidanti, molte persone ricorrono a vari tipi di preparati medici. Tuttavia, si scopre che una dieta appropriata è un modo altrettanto valido per fornirli. Sono presenti in abbondanza in molti frutti e verdure comuni, come mirtilli, lamponi, more, noci, broccoli e aglio. Anche il tè verde è indicato come fonte di antiossidanti e viene citato volentieri tra gli elementi di una dieta sana o di menu speciali. Naturalmente, non abbiamo intenzione di contestare questo fatto. Vale la pena notare, tuttavia, che la yerba mate ne contiene oltre tre volte di più e in tutte le combinazioni conosciute appare in prima linea tra le sostanze ad alto potenziale antiossidante. Ancora una volta, quindi, abbiamo la prova che la yerba è molto più di una semplice bevanda energetica naturale. È una parte essenziale di uno stile di vita sano!